Мясопереработка термокамера

Коптильни горячего копчения
Камера интенсивного охлаждения
Варочные термокамеры
Термокамеры жарки и запекания
Климатические камеры для сыровяления, сырокопчения и созревания колбас
Термокамеры сушки мясных снеков


Рыбопереработка термокамера

Коптильни горячего и холодного копчения     коптильня холодного +и горячего копчения
Термокамеры для сушки рыбных снеков
Термокамеры для вяления и сушки рыбы


Производство сыров термокамера

Термокамеры для копчения сыров

 

камеры термической обработки пищевых продуктов

Коптильная термокамера горячего копчения ПМП18 загрузка до 600 кг
Коптильная термокамера горячего копчения ПМП18 загрузка до 600 кг
Коптильная термокамера горячего копчения ПМП18 загрузка до 600 кг
Коптильная термокамера горячего и холодного копчения ПМП18 загрузка 600 кг

Цена: 910000
 
Под заказ

Коптильная термокамера горячего и холодного копчения двухрамная ПМП18 загрузка 600 кг

Термокамера «ПМП18» предназначена для термообработки и копчения мясной и рыбной продукции на предприятиях переработки.
Комплекс состоит из шкафа объемом 6 м3 с пультом управления, дымогенератора с фильтром и тележками на пластиковых колесах для навешивания продуктов.
Управление температурой осуществляется двумя микропроцессорами, режим с высокой влажностью обеспечивается за счет разбрызгивания воды на разогретые ТЭНы.Двухрамная коптильно-варочная камера.

Техническая характеристика
Масса загружаемого продукта………….………….…600 кг
Потребляемая  мощность не более……….………….55 кВт
Диапазон температур……………………………….…30-120 ?С
Максимальная влажность……………………………100%
Габаритные размеры:
Длина……………………………………...……………2650 мм
Ширина………………………………….……………..1400 мм
Высота………………………………………………….2660 мм
Масса комплекса………………………..…………….1500 кг