Мясопереработка термокамера

Коптильни горячего копчения
Камера интенсивного охлаждения
Варочные термокамеры
Термокамеры жарки и запекания
Климатические камеры для сыровяления, сырокопчения и созревания колбас
Термокамеры сушки мясных снеков


Рыбопереработка термокамера

Коптильни горячего и холодного копчения     коптильня холодного +и горячего копчения
Термокамеры для сушки рыбных снеков
Термокамеры для вяления и сушки рыбы


Производство сыров термокамера

Термокамеры для копчения сыров

 

камеры термической обработки пищевых продуктов

Щепа для копчения
Щепа для копчения "Ассорти" фасовка 10кг
Щепа для копчения "Ассорти" фасовка 10кг
Щепа в составе ольха, яблоня, дуб

Цена: 40
 
Под заказ

Щепа для копчения оптом и в розницу от производителя.

 

Щепа для коптильни и гриля

С заботой и самоотверженностью, которые вы вкладываете в приготовление на гриле / копчение, от выбора лучшего мяса и специй до их правильной обработки и приготовления, имеет смысл сделать все возможное при выборе того, что вы используете для придания аромата дыму тому, что готовится. Любой, кто владеет искусством приготовления на гриле и / или копчения мяса, будь то рыба, птица, говядина или свинина, знает, что правильное использование щепы для барбекю является одним из ключевых ингредиентов процесса. Мы имеем дело с древесной щепой для копчения самого высокого качества и в количествах, предназначенных для использования до того, как она высохнет и потеряет свою магию! Наши высококачественные, изготовленные специально для соревнований, щепки для копчения БАРБЕКЮ не высушиваются в печи, как древесина низкого качества, которая теряет влагу и аромат в результате процесса принудительной сушки. Наша древесина хранится в виде бревен в условиях с контролируемым климатом до тех пор, пока она не будет готова к переработке небольшими партиями в щепу или опилки для копчения мяса.

Коптильная щепа для промышленной термокамеры

Не только специи делают вкус колбасы таким насыщенным и ароматным. Это также опилки и древесная щепа. Если вы предпочитаете копченую колбасу, ничто не сравнится с опилками в мешках, древесной щепой для барбекю и бисквитами для копчения. Выберите один из отдельных пакетов с вашим любимым дымным вкусом или полную упаковку с тремя вкусами: мескитовый, вишневый и яблочный. Выбирайте из 2-фунтовых мешков с древесной стружкой, 5-фунтовых коробок с древесной стружкой и 5-фунтовых мешков с опилками для вашего гриля-коптильни.

Коптильная щепа

Наша щепа и опилки оптом можно использовать для копчения колбас, рыбы, бургеров, курицы и другого мяса. Например, наша щепа для копчения придают оленине и говядине сладкий фоновый вкус. Поместите их в маленькую коптильню или большую коптильню-гриль и мгновенно придайте мясу тонкий аромат. Мясные коптильные чипсы для колбасных изделий никогда не сушат в печи, поэтому они сохраняют влагу и сахар в древесине, которые придают им восхитительный и ароматный вкус. Получите свой сегодня, чтобы ощутить разницу!

Щепа для копчения "Ассорти" фасовка 10кг, ольха, яблоня, дуб

Щепа для копчения оптом в составе ольха, яблоня, дуб