Термокамера для холодного копчения П-МП-18 ХК 50 кг

Основная техническая характеристика термокамеры холодного копчения П-МП-18 ХК 50

1. Колличество продукции для загрузки камеры ХК (по колбасам хк) 50 кг

2. Потребляемая мощность не более 6 кВт

3. Основные температуры 20-120 0С

4. Время работы дымогенератора без дозаправки, час 4-24

5. Микропроцессорное управление и заданные программы

6. Габариты корпуса термокамеры 50:

10. Габаритные размеры термокамеры ХК в сборе: Длина1050 мм Ширина950 мм Высота1950  мм

ТЕРМОКАМЕРЫ УНИВЕРСАЛЬНЫЕ ДЛЯ ХОЛОДНОГО  КОПЧЕНИЯ РЫБЫ

Оборудование для ТЕРМИЧЕСКОЙ обработки рыбы. Тепловые камеры для сушки и копчения рыбы.
Термообработка (выпечка, нагрев и приготовление) полностью автоматическая без необходимости дополнительных манипуляций. Универсальные камеры предназначены для промышленного и кустарного производства копченых изделий. Позволяет производить автоматическую термообработку копченых изделий путем выполнения таких обработок, как покраснение, нагрев, сушка, копчение, варка, выпечка и запекание без последующих малпульсаций.